未签订劳动合同怎么离职

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，即使未与用人单位签订书面劳动合同，劳动者在离职时仍需遵守以下规定：

1. 通知期限 ：

若员工处于试用期，应提前3天以书面形式通知用人单位解除劳动合同。

若员工已过试用期，应提前30天以书面形式通知用人单位解除劳动合同。

2. 工资支付 ：

员工在离职时应要求用人单位在三个工作日内结清其全部工资。

3. 离职手续 ：

员工应遵循用人单位的规章制度，办理离职手续，包括写辞职信、交接工作、办理离职证明等步骤。

4. 双倍工资赔偿 ：

如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者可以要求用人单位支付双倍工资。

5. 社保缴纳 ：

若用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者可以解除劳动合同，并可能要求赔偿。

6. 协商与调解 ：

员工可与用人单位协商未签订劳动合同的双倍工资问题，协商不成时可向调解组织申请调解，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

请注意，以上信息基于最新的法律法规，具体操作时应以实际情况和当地劳动法规为准。

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