空气中氧气的含量大约是21%左右。这个数值是在标准条件下，即大气压稳定、温度20摄氏度、相对湿度50%时测得的平均值。实际上，氧气的含量会随着海拔的升高而逐渐下降，并且环境因素如湿度和气压的变化也会影响氧气的浓度。
需要注意的是，人体对空气中氧气含量的变化非常敏感，正常情况下，空气中氧气含量低于19.5%时，人就会感到不适；低于12%时呼吸困难；而低于10%则可能导致呕吐、失去行动能力甚至死亡。
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